Bột khoai lang
Bột khoai lang tím là loại bột được làm từ củ khoai lang tím nguyên chất với nhiều công dụng trong việc nấu ăn. Hãy thử làm bột khoai lang tại nhà ngay bạn nhé!
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chế biến
2 giờ
2kg
khoai lang
1
Khoai lang sau khi mua về, bạn rửa với nước cho sạch rồi dùng khăn giấy lau khô khoai lang. Kế đến, bạn dùng nĩa đâm vào từng củ một vài lần để khoai nhanh chín hơn. Cuối cùng, đặt khoai lang lên khay nướng có lót giấy nến và nướng ở nhiệt độ 240 độ C trong 60 phút đến khi khoai chín mềm.
2
Sau khi khoai chín, bạn để cho nguội hẳn rồi tiến hành lột vỏ khoai lang. Kế đến, cho khoai lang đã lột vỏ lên khay nướng có lót giấy nến, dùng nĩa nghiền nhỏ khoai. Sau đó, dàn đều thành một lớp mỏng trên khay.
3
Cho khay khoai lang vào lò và nướng ở nhiệt độ thấp nhất là 45 độ C từ 4 - 6 tiếng. Cuối cùng, cho khoai lang đã được sấy khô hoàn toàn vào máy xay và xay đến khi bột khoai lang nhuyễn và tơi là được.
Thứ hai, 11 tháng 4, 2022 08:01
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]