FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bò xào sả ớt

Name: Bò xào sả ớt
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "300g thịt bò"; "2 muỗng cà phê sả băm"; "2 muỗng cà phê ớt băm"; "1 củ hành tây"; "2 muỗng cà phê hạt nêm"; "2 muỗng cà phê đường trắng"; "1 muỗng cà phê tiêu"; "1/2 muỗng cà phê muối"

Thịt bò là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món bò xào sả ớt đơn giản nhưng cực kì "bắt" cơm nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

300g

thịt bò

2 muỗng cà phê

sả băm

2 muỗng cà phê

ớt băm

1 củ

hành tây

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng cà phê

đường trắng

1 muỗng cà phê

tiêu

1/2 muỗng cà phê

muối

Các bước thực hiện

Đem thịt bò đi rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau vừa ăn.

Cho vào chảo 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho tỏi băm và sả băm vào phi cho thơm. Khi tỏi và sả đã thơm thì trút hành tây vào xào chung. Tiếp đến cho thịt bò vào chảo.

Nêm gia vị gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối. Dùng đũa đảo đều cho gia vị thấm vào thịt bò.

Xào trên bếp thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Múc món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào!