Bò né

Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp 250g thịt bò cùng với tất cả gia vị ở phần gia vị. Trộn đều thịt và để thịt ngấm gia vị trong vòng 20 phút.

Cắt hành tây thành múi cau nhỏ vừa ăn. Sau đó bắc chảo gang lên. Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm rồi đổ hành tây vào xào sơ. Tiếp đến cho thịt bò vào đảo đều. Khi thịt chín, đập 1 quả trứng vào chảo.

Để lửa vừa trong vòng 3 phút. Phết thêm pa tê lên trên, cuối cùng là rắc 1 ít tiêu vào để món ăn tăng thêm mùi vị.

Tắt bếp, nhấc chảo bò né xuống và thưởng thức. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm thêm salad hoặc khoai tây chiên. Chúc các bạn thành công nhé!