FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bơ đậu phộng

Name: Bơ đậu phộng
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "100g đậu phộng"; "2.5 muỗng cà phê muối"; "5 muỗng cà phê dầu ăn"; "1 muỗng canh mật ong"

Bơ đậu phộng là món ăn được dùng kèm với bánh mì rất ngon. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến món bơ đậu phộng cực đơn giản theo công thức dưới đây nhé!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

100g

đậu phộng

2.5 muỗng cà phê

muối

5 muỗng cà phê

dầu ăn

1 muỗng canh

mật ong

Các bước thực hiện

Bắc chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, cho đậu phộng vào rang với 1 muỗng cà phê muối. Rang cho đậu phộng chín hơi vàng, vỏ đậu nứt ra. Để nguội đậu rồi cho vào rổ bóc sạch vỏ và sàng lại để loại bỏ bớt muối đã dính vào đậu trong lúc rang.

Cho đậu phộng đã bóc vỏ vào máy xay, bấm nút xay cho nhuyễn mịn. Sau đó, dùng muỗng trộn đều đậu, xay tiếp cho đậu thật nhuyễn trước khi cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 5 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng canh mật ong để tiến hành xay đều hỗn hợp. Cuối cùng cho bơ vào hũ để bảo quản.