FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bim bim khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Name: Bim bim khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Trẻ em
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "2 củ khoai tây (gọt vỏ)"; "2 thìa cà phê muối"; "1 muỗng canh dầu ăn"

Bim bim khoai tây bùi bùi, giòn ruộm được các bé cực kì yêu thích. Chỉ cần sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu là bạn có thể chế biến nhanh món ăn vặt này mà không tốn quá nhiều công sức.

Khẩu phần dành cho

2 trẻ em

Thời gian chế biến

30 phút

Nguyên liệu

2 củ

khoai tây (gọt vỏ)

2 thìa cà phê

muối

1 muỗng canh

dầu ăn

Các bước thực hiện

Pha muối vào thau nước sạch. Thái khoai tây thành lát mỏng, thả vào thau nước muối ngâm 15 phút thì vớt ra, rửa nước lạnh vài lần rồi đem phơi ráo nước. Sau đó, cho khoai tây đã ráo nước vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút. Bước này giúp khoai tây khi chiên lên sẽ có độ giòn ngon hơn. Sau đó, trộn khoai tây với dầu ăn.

Làm nóng nồi chiên không dầu ở mức 150oC khoảng 5 phút. Cho khoai tây vào nồi, chiên khoảng 15 phút ở 150oC thì lấy ra. Đảo nhẹ khoai tây, tăng lên 170oC, tiếp tục chiên khoai thêm 15 phút nữa là chín giòn thơm lừng. Lấy bim bim khoai tây ra khỏi nồi chiên không dầu và thưởng thức.