FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bí đỏ luộc

Name: Bí đỏ luộc
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "1/2 trái bí đỏ (gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch)"; "1 ít muối i-ốt"; "1 ít mì chính"

Bí đỏ giàu vitamin A, Lutein và Zeaxanthin, cùng hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, nên rất bổ dưỡng. Với món bí đỏ luộc đơn giản mà siêu ngon dưới đây, bạn cũng có thể bổ sung vào thực đơn giảm cân để làm đa dạng hương vị.

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

1/2 trái

bí đỏ (gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch)

1 ít

muối i-ốt

1 ít

mì chính

Các bước thực hiện

Cắt bí đỏ thành khối nhỏ vừa ăn. Bắc nồi nước lên bếp, cho muối vào, đun sôi. Nước sôi, trút bí đỏ vào nồi cùng ít mì chính, đậy nắp nồi lại. Bạn luộc bí đỏ khoảng 5 - 7 phút tùy vào độ dày của miếng bí nhé. Bí đỏ vừa chín tới thì vớt ra, để ráo nước. Ăn kèm bí đỏ luộc với muối lạc là ngon nhất.