flag /static/images/flag_vi.png

Bắp chiên trứng

Bắp chiên trứng

Bắp chiên trứng

Bắp chiên trứng là phiên bản món trứng rán quen thuộc nhưng được biến tấu mới lạ hơn để đổi vị cho bữa cơm nhanh hàng ngày. Bạn chỉ cần bỏ ra 5 phút là chế biến xong món này theo công thức sau đây.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

2 người lớn

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

5 phút

Nguyên liệu

3 trái

trứng (gà hoặc vịt)

1 trái

bắp nhỏ (đã lột vỏ, tách hạt)

1/4 củ

cà rốt (gọt vỏ, thái lựu)

1 - 2 nhánh

hành lá cắt nhỏ

1 thìa cà phê

đường

1 thìa cà phê

muối

1/2 muỗng canh

nước mắm

1 ít

tiêu đen xay

1/4 thìa cà phê

dầu ăn

Các bước thực hiện

1

Bào nhỏ hạt bắp, để chén riêng. Đập trứng vào một tô sạch, thêm đường, muối, nước mắm, tiêu, hành lá, dầu ăn vào, đánh tan.

2

Đun nóng chảo với ít dầu ăn. Cho hạt bắp bào và cà rốt vào chảo, xào 2 - 3 phút cho chín tới thì đổ nhẹ nhàng trứng vào chảo, tráng đều, chiên với lửa nhỏ. Đậy nắp chảo, chiên cho trứng chín đều 2 mặt thì tắt bếp. Bắp chiên trứng ăn kèm cơm nóng là ngon nhất.

Image alt
Nguyễn Thanh Trúc

Thứ bảy, 17 tháng 4, 2021 06:15

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng