FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bánh tráng sa tế tỏi ớt

Name: Bánh tráng sa tế tỏi ớt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "100 g bánh tráng"; "1,5 thìa cà phê muối tôm"; "2 thìa canh sa tế tỏi ớt"; "10 củ hành tím"; "60 ml dầu ăn"; "30 g đậu phộng"

Bánh tráng sa tế tỏi ớt là món ăn vặt vô cùng quen thuộc, đặc biệt đối với các bạn trẻ. Những miếng bánh tráng đậm đà, cay cay thơm vị sa tế là sự kết hợp hoàn hảo với ly trà tắc mát lạnh. Món ăn này rất nhanh và dễ thực hiện. Bạn hãy thử chuẩn bị một hũ bánh tráng trộn theo cách này cho lần họp bạn tại nhà sắp tới nhé.

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chuẩn bị

10 phút

Thời gian chế biến

10 phút

Nguyên liệu

100 g

bánh tráng

1,5 thìa cà phê

muối tôm

2 thìa canh

sa tế tỏi ớt

10 củ

hành tím

60 ml

dầu ăn

30 g

đậu phộng

Các bước thực hiện

Bắc chảo lên bếp, cho đậu phộng vào rang trên lửa vừa nhỏ đến khi chín. Đổ đậu phộng ra rổ cho nguội.

Bào mỏng hoặc thái lát hành tím. Bánh tráng bẻ thành miếng vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn trên lửa vừa sau đó cho hành tím vào phi vàng, đảo đều tay. Khi hành bắt đầu chuyển màu vàng, vớt khỏi dầu nóng cho vào chén, để sẵn.

Bóp bỏ vỏ đậu phộng, để sẵn.

Cho bánh tráng vào nồi sạch, khô hoặc tô lớn cùng sa tế, trộn đều. Tiếp theo, cho muối tôm và hành phi vào bánh tráng, trộn đều. Cuối cùng, trộn đậu phộng rang vào bánh tráng rồi dùng ngay hoặc cho vào hũ và dùng trong vòng 3 – 5 ngày.