Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng giòn thơm được trang trí với nhiều nguyên liệu như trứng cút, tép khô,...là món ăn vặt nổi tiếng của Đà Lạt. Để thưởng thức món ăn ngon này tại nhà mà không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn hãy thực hiện theo công thức được chia sẻ sau đây nhé.
Khẩu phần dành cho
3 người lớn
Thời gian chế biến
20 phút
10 miếng
bánh tráng (loại bánh tráng gỏi cuốn)
10g
tép khô
2 muỗng canh
sa tế
10 quả
trứng cút
3 nhánh
hành lá cắt nhỏ
2 miếng
phô mai
tương ớt
1
Làm nóng bếp than, xếp vỉ nướng lên trên. Đặt bánh tráng lên vỉ nướng. Múc ít sa tế, hành lá, đập 2 quả trứng cút lên trên, dùng muỗng cà phê dàn đều trứng ra. Rắc ít tép khô vào giữa bánh tráng, nướng đến khi trứng chín thì thêm ít phô mai, tương ớt lên trên. Trong lúc nướng, liên tục xoay tròn bánh tráng để không bị cháy khét và các nguyên liệu cũng chín đều nhé.
2
Dùng đũa hoặc muỗng làm trụ chặn giữa bánh tráng, gập đôi bánh tráng lại. Trở mặt bánh tráng nướng chín giòn đều thì bạn vớt ra dĩa. Dùng kéo cắt bánh tráng nướng thành các miếng nhỏ vừa ăn và thưởng thức nóng nhé.
Thứ năm, 1 tháng 7, 2021 06:04
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]