flag /static/images/flag_vi.png

Bánh crepe socola

Bánh crepe socola

Bánh crepe socola

Bánh crepe socola là món ăn nhẹ vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt đối với những ai yêu thích những loại bánh theo phong cách “Tây”. Bánh có vị ngọt, béo vừa phải từ bơ, sữa và được cân bằng một cách hài hòa với vị đắng của bột cacao và socola. Hãy thử thực hiện món bánh có mùi vị tuyệt vời này nhé.

Portion icon

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Prepare Time Icon

Thời gian chuẩn bị

10 phút

Cooking Time icon

Thời gian chế biến

20 phút

Nguyên liệu

50 g

bột mì

2 muỗng canh

bột cacao

150 ml

sữa tươi không đường

1 quả

trứng

1 muỗng canh

bơ (đun chảy)

2 muỗng canh

đường

1/2 muỗng cà phê

bột nở

3 muỗng canh

sốt socola

Các bước thực hiện

1

Đánh tan trứng với đường rồi cho bơ cùng sữa vào trộn đều. Rây bột mì và bột cacao vào hỗn hợp trứng sữa, trộn đều rồi lược qua rây để bột được mịn hơn.

2

Làm nóng chảo không dính cỡ vừa, tráng một lớp dầu hoặc bơ quanh mặt chảo, sau đó dùng giấy thấm dầu, lau sạch phần dầu/ bơ vừa tráng. Múc 1 muôi bột đổ vào chảo, nghiêng chảo để bột tráng đều mặt chảo. Chiên bánh khoảng 1 – 2 phút đến khi rìa bánh khô lại thì lật bánh, chiên thêm 1 – 2 phút cho bánh chín. Cuộn tròn bánh lại khi bánh vẫn đang còn nóng trên chảo rồi chuyển ra đĩa. Thực hiện đến hết lượng bột đã pha.

3

Đợi bánh nguội, rưới sốt socola lên bánh và thưởng thức.

Image alt
Đông Trà

Thứ tư, 14 tháng 4, 2021 09:22

Empty Comment icon

CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK

Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021

Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 028.6666.8899

Email: [email protected]

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng