FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bánh crepe

Name: Bánh crepe
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "125ml sữa tươi không đường"; "125ml nước"; "2 muỗng canh bơ"; "2 quả trứng gà"; "1 muỗng cà phê đường trắng"; "1/2 muỗng cà phê muối"

Vào những buổi sáng vội, bánh crepe có lẽ là một đề xuất hợp lý cho những ai cần một bữa ăn nhanh. Bánh crepe có cách chế biến vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Hãy cùng nhau vào bếp thực hiện món ăn này cho bữa sáng của mình đi nào!

Khẩu phần dành cho

4 người lớn

Thời gian chế biến

25 phút

Nguyên liệu

125ml

sữa tươi không đường

125ml

nước

2 muỗng canh

bơ

2 quả

trứng gà

1 muỗng cà phê

đường trắng

1/2 muỗng cà phê

muối

Các bước thực hiện

Cho sữa tươi không đường, nước, trứng gà vào một cái tô, khuấy đều. Đun bơ tan chảy ở nhiệt độ thường rồi cho vào hỗn hợp vừa khuấy. Từ từ cho bột mì vào cùng, tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó để ngăn mát 2 tiếng đồng hồ.

Sau khi để bột nghỉ 2 tiếng, bắc 1 cái chảo lên bếp, múc 1 muỗng bột tráng đều chảo. Bạn chiên vàng 1 bên thì trở mặt bánh cho chín đều 2 mặt. Làm tương tự cho đến khi hết bột.

Vậy là bánh crepe được thực hiện một cách dễ dàng. Khi ăn bạn có thể cho nhân tùy thích vào cùng như là sô cô la; mật ong;... Chúc các bạn thực hiên thành công nhé!