FAMICOOK

Thể loại

label

Trang chủ

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Name: Bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Người lớn
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: "2 cốc bột mì tự nở"; "2 muỗng canh đường cát trắng"; "2 quả trứng gà (đánh tan trong tô riêng)"; "375ml sữa tươi không đường"

Những chiếc bánh bông lan được làm bằng nồi cơm điện trông như bánh bơ vàng mềm mịn và thơm lừng không khác gì thành phẩm từ lò nướng. Cách làm bánh này cũng rất tiện lợi, vì bạn có thể sử dụng loại nồi cơm điện sẵn có ở nhà để nấu bánh mà không cần chuẩn bị dụng cụ cao cấp. Nếu yêu thích bánh bông lan được chế biến theo phương pháp này, hãy tham khảo ngay công thức được hướng dẫn dưới đây nhé.

Khẩu phần dành cho

6 người lớn

Thời gian chế biến

50 phút

Nguyên liệu

2 cốc

bột mì tự nở

2 muỗng canh

đường cát trắng

2 quả

trứng gà (đánh tan trong tô riêng)

375ml

sữa tươi không đường

Các bước thực hiện

Cho bột mì, đường và trứng vào tô lớn, đánh đều tay đến khi hòa quyện. Từ từ thêm sữa tươi vào tô bột, trộn đều tay đến khi sánh mịn và thống nhất hoàn toàn.

Mẹo của bước này

Xiên que tăm vào bánh, khi rút ra mà không dính bột thì bánh chín.

Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện đã lót sẵn giấy nến. Đậy nắp nồi cơm điện, nhấn nút “Cook”. Khi nồi tự chuyển sang chế độ “Warm”, bạn nhấn nút “Cook”, lặp lại quá trình này khoảng 2 – 3 lần đến khi bánh bông lan chín mềm mịn là được.

Lật ngược nồi cơm điện để tách bánh bông lan ra mặt phẳng sạch. Cắt bánh thành miếng nhỏ vừa ăn và thưởng thức.