Bánh bắp
Bánh bắp là món ăn vặt thơm ngon và rất dễ thực hiện mà bạn có thể chuẩn bị để cả nhà nhâm nhi vào bữa xế hoặc vào những ngày mưa. Miếng bánh giòn xốp thơm ngọt vị bắp chấm cùng tương ớt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Bạn hãy thử chiên một mẻ bánh bắp thật ngon để đãi cả nhà nhé.
Khẩu phần dành cho
4 người lớn
Thời gian chuẩn bị
10 phút
Thời gian chế biến
15 phút
Lưu ý cho món này
Khẩu phần: 4 - 6
1 trái
bắp Mỹ
150 g
bột chiên giòn
1 trái
trứng gà
150 ml
nước cốt dừa/ sữa tươi không đường
50 ml
nước
1/2 thìa cà phê
đường
1/2 thìa cà phê
hạt nêm
1/4 thìa cà phê
muối
1/8 thìa cà phê
tiêu
1 - 2 trái
ớt (tùy chọn)
3 nhánh
hành lá
1
Bắp lột vỏ, rửa sạch rồi cắt lấy phần hạt. Hành lá thái nhỏ. Ớt băm nhỏ (nếu dùng).
2
Cho bột, trứng, bắp, nước cốt dừa/ sữa tươi không đường, nước và gia vị, ớt, hành lá vào tô, trộn đều đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
3
Đun nóng khoảng 2 – 3 cm dầu trong chảo hoặc nồi trên lửa vừa. Dầu nóng, múc từng muỗng hỗn hợp bột vào chảo, chiên đến khi vàng giòn hai mặt thì gắp ra đĩa hoặc rổ có lót giấy thấm dầu. Thực hiện đến hết lượng hỗn hợp bột.
4
Dùng bánh không hoặc kèm tương ớt tùy ý.
Thứ tư, 7 tháng 9, 2022 16:32
CÔNG TY CỔ PHẦN FAMICOOK
Giấy đăng ký kinh doanh số 0316695238 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp lần đầu ngày 27/01/2021
Địa chỉ: Phòng A3.0506, Tầng 5, Toà nhà A3, The Goldview, Số 346 Bến Vân Đồn, Phường 1, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028.6666.8899
Email: [email protected]